Domácí modelína
Recept na super měkkou modelínu, která vydrží asi 1 rok.
Potřebujete:
- 250 ml vody
- 150 g hladké mouky
- 75 g soli
- 2 lžíce octa
- 1 lžíci oleje
- potravinářské barvivo / barevné koření, jako je kurkuma a paprika
- uzavíratelný boxík na uchovávání potravin
Postup:
- Potravinářskou barvu nebo koření rozmícháme ve vodě.
- Poté přidáme zbytek surovin.
- Vše smícháme na pánvičce s nepřilnavým povrchem.
- Za stálého míchání vaříme na mírném ohni, dokud z hmoty nebude kompaktní hrouda a nepřestane lepit.
- Poté už stačí počkat, až přestane být horká a můžete si hrát a hrát a hrát... :)
Modelínu uchovávejte při pokojové teplotě v uzavíratelném boxíku (na vzduchu by okorala).
Autoři: DDM Hořice