Prsty staré čarodějnice
Blíží se Čarodějnice, na velké ohně to nevypadá, ale na domácí večírek můžete upéct prsty staré čarodějnice.
Co budeme potřebovat:
220 g másla
125 g moučkového cukru
1 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
350–400 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
Na dozdobení:
loupané mandle, červený džem, čokoláda
Postup:
Smícháme všechny sypké suroviny, přidáme nakrájené změklé máslo, vejce a vanilkový extrakt. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého uděláme váleček, ten zabalíme do potravinové folie a dáme minimálně na půl hodiny do lednice. Z těsta tvarujeme malé válečky jako prsty, na dvou místech zmáčkneme, abychom znázornili klouby, na kterých uděláme nožem zářezy. Na jeden konec vmáčkneme mandli (nehet) a upečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 12 minut. Necháme vychladnout. Opatrně sloupneme mandli, podmažeme džemem a opět přilepíme. Případně prsty dozdobíme rozehřátou čokoládou či nutellou, aby vypadaly co nejstrašidelněji.
Dobrou strašidelnou chuť!
Autoři: Dům dětí a mládeže Praha 6 – Suchdol