Kuře na kari
Rychlý a chutný recept:
500 g kuřecích prsou
1 cibule
1–2 lžíce kari
2 lžíce hladké mouky na zahuštění
100 ml šlehačky
Postup:
1) Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kostky, osolíme a osmahneme na velké pánvi (nejlépe WOK).
2) Přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a kari koření a opět lehce osmahneme.
3) Zalijeme vývarem a necháme probublat.
4) Zahustíme moukou, kterou jsme rozkvedlali ve vodě.
5) Zjemníme smetanou.
Jako přílohu podáváme rýži.
Autoři: Dům dětí a mládeže Dačice