Rozkvetlý linecký koláč

Ingredience:
50 dkg hladké mouky, 32 dkg Hery, 16 dkg moučkového cukru, 4 žloutky, 1 lžíce citronové šťávy, marmeláda

Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odležet v ledničce. Zchlazené těsto rozdělíme na dvě části, jednu vyválíme a vyložíme s ním vymazaný plech a po celém povrchu namažeme marmeládou. Z druhé půlky vyválíme placku, ze které vykrájíme různé velikosti kytiček vykrajovátkem. Hotové kytičky dle naší fantazie poklademe na marmeládový povrch koláče. Koláč pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.