Pečeme pizzu s Ájou
Recept na domácí pizzu
- 1/2 kg hladké mouky
- 12 lžic oleje
- 1 sáček prášku do pečiva
- 2 špetky soli
- 300 ml vody
- kečup, oregano, salám, paprika, rajčata, sýr
Postup: Do mísy nejprve dáme mouku a přidáme sůl. Potom přidáme olej a také vodu. Vše uhněteme tak, aby těsto nelepilo k okrajům mísy. Připravíme si plech s pečicím papírem, těsto na něj přemístímen a vymačkáme do stran. Takto připravené těsto potřeme kečupem a posypeme oregánem. Salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle, zeleninu nakrájíme na kostičky. Na těsto s kečupem nasypeme salám, zeleninu a zasypeme sýrem. Dáme péct do předehřáté trouby a pečeme, dokud nezačnou zlátnout okraje těsta.
Autoři: Středisko volného času Most