Zapečená řepa s balkánským sýrem
Řepu můžeme koupit již uvařenou a použít jí hned anebo koupit syrovou a v hrnci s vodou jí vařit do změknutí.
Uvařenou řepu oloupeme...
... a nakrájíme na plátky.
Plátky řepy, poklademe na plech s pečicím papírem.
Balkánský sýr nastrouháme nebo rozdrobíme na řepu a dle chuti můžeme posypat drceným kmínem.
Pečeme při 200 °C asi 20–25 minut.
Hotovou zapečenou řepu můžeme podávat samotnou, nebo jako přílohu třeba k rybám.
Přejeme dobrou chuť!
Autoři: Dům dětí a mládeže Kralovice