Tvarohové růžky

Ingredience:
250 g hladké mouky, 50 g Gustin (kukuřičný škrob), 1 kypřící prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 75 g moučkového cukru, 150 g tvarohu, 100 ml mléka, 100 ml oleje, švestková povidla

Postup:
Na vále smícháme sypké suroviny s tvarohem, olejem a pomalu přiléváme mléko a zpracujeme hladké těsto. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Vyválíme na pomoučeném válu na tloušťku asi 2 mm. Vykrájíme rádýlkem čtverce. Na každý čtverec dáme lžičku povidel, přehneme a okraje zmáčkneme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C dozlatova. Vychladlé růžky pocukrujeme moučkovým cukrem.