Čokoládové sušenky
Sušenky (cookies) s čokoládou a oříšky
300 g hladké mouky, 150 g cukru, 170 g másla, 2 vajíčka, 2 lžíce mléka, 1/4 lžičky kypřícího prášku, 150 g čokolády, 50 g oříšků
Vymícháme změklé máslo s cukrem, přidáme vajíčko a ostatní ingredience (čokoládu a oříšky nasekáme na drobné kousky). Z těsta tvoříme placičky, dáváme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme na 180 ºC.
Sušenky s čokoládou a cornflakes (kukuřičné lupínky)
100 g másla, 75 g cukru, 120 g hladké mouky, 1/4 lžičky prášku do pečiva, 50 g čokolády, 1 vajíčko, asi 2 hrsti cornflakes (prsty je nadrtíme na jemné kousíčky).
Smícháme změklé máslo s cukrem, přidáme vajíčko a ostatní ingredience (čokoládu nasekáme na kousky). Z těsta tvoříme malé placičky, které obalujeme v nadrcených lupínkách. Klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 180 ºC.
Autoři: Dům dětí a mládeže Matýsek Napajedla