Koláč, co dům dá...

Taky máte někdy dlouhou chvílí a honí vás mlsná? Našla jsem na tuto příležitost úžasný recept...
Těsto: Mouku 280 g, 140 g másla a ¼ lžičky soli zpracujte na drobenku. Vlijte 8 lžic studené vody a uhněťte těsto. Vytvarujte z něj kouli a dejte na 30 minut chladit.
Náplň: Ta záleží už na vaši fantazii, základem je však 1 vejce, 1 smetana ke šlehání a sýr (gouda, eidam, cheddar)... já dále přidala sušené houby, cibulku, pórek a bylinky.
Troubu předehřejete na 200 °C, těsto nejdříve 15 minut pečete bez náplně a po 15 minutách nalijete na těsto směs, kterou jste si nachystali dle vaší fantazie, pečete dalších 20 minut. Koláč můžete jíst teplý i studený, to už je na vaši chuti. Tak dobrou chuť.



Autoři: DDM Brumov-Bylnice