Super rychlé čokoládové muffiny

Potřebné přísady
200 g hl. mouky, 1 prášek do pečiva, 140 g moučkového cukru, 3 plné lžíce kakaa, 150 ml oleje, 150 ml bílého jogurtu (nebo zakysané smetany), 2 vajíčka, trochu nasekané čokolády na vaření

Postup
Úplně jednoduchý recept pro holky a kluky . Všechny suroviny smícháme dohromady a plníme do 2/3 košíčku.
Nevadí, když nemáte formu na muffiny, stačí dát 2 papírové košíčky na plech do sebe a je to. Z uvedené dávky máme 12 ks. Do čokoládových muffin můžete přidat plátek banánu. Kdo má raději světlé těsto, vynechá kakao, čokoládu a přidá do košíčků s těstem ovoce, např. borůvky, nakrájené jahody.
Recept je rychlý a šikovné děti zvládnou samostatně, pod dohledem dospěláka při pečení. Hotové můžete také nazdobit, pomocí čokoládové polevy nebo z potahové hmoty na dorty vyválíme a nakrájíme proužky, z bonbonů uděláme oči a po upečení nazdobíme strašidelné mumie – muffiny. Můžete také vykrojit formičkami kytičky a máme přichystanou jarní dobrotu.
Péct na 170–180 °C, 15–20 minut.

 



Autoři: Dům dětí a mládeže Benešov