Pavoučí sušenky

Ingredience:
1 vajíčko, 1 lžička kypřícího prášku do pečiva, 250 g hladké mouky, 120 g cukru moučka, 2 lžičky mleté skořice, 100 g másla, čokoládová poleva bílá a tmavá, marcipán, kakao

Postup:
Z vajíčka, skořice, kypřícího prášku do pečiva, mouky, cukru a másla vypracujeme na vále hladké těsto. Těsto vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrajujeme kolečka nebo jiné strašidelné tvary. Vykrojené sušenky upečeme v předehřáté troubě na 180 °C, dokud lehce nezhnědnou okraje sušenek. Na pavoučky si v ruce propracujeme marcipán a do části zapracujeme trochu kakaa. Z tmavé hmoty vyválíme tenký váleček, který rozdělíme na čtyři stejné kousky a uprostřed je mírně zmáčkneme dohromady, to budou nožičky pavouka. Dál vytvarujeme tělo a malou hlavičku a umístíme na připravené nožičky. Na hlavičku přidáme oči a na záda pavoučka kříž z bílého marcipánu. Vychladlé sušenky zdobíme rozehřátou čokoládovou polevou a pomocí párátka vytvoříme vzor pavučiny. Na ještě nezaschlé sušenky umístíme pavoučka.



Autoři: Středisko volného času Slunečnice Přeštice