Závin s tvarohem a ovocem

Potřebujeme:
listové těsto (ideální zakoupené již rozválené)
1 balíček měkkého tvarohu 
1 vejce 
4 lžíce krupicového cukru 
1 vanilkový cukr
1 lžíce pudinkového prášku s vanilkovou příchutí
1 vejce na potření
ovoce

Nejprve si připravíme tvarohovou náplň. Měkký tvaroh spojíme v misce s jedním vajíčkem, krupicovým a vanilkovým cukrem a s pudinkovým práškem.

Na plát listového těsta poklademe tvarohovou směs.

Na tvaroh poklademe ovoce. Můžeme použít jakékoliv čerstvé či mražené ovoce. V našem případě jsme použili mraženou směs lesního ovoce. Vhodný je i ovocný kompot, například broskvový.

Těsto zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem.

Pečeme při 175 °C přibližně 30 minut.

Před podáváním je dobré závin ještě pocukrovat.