Kynutý beránek

Velikonoční beránek může mít mnoho podob. Vyzkoušejte kynutého podle našeho receptu.

Na těsto:

• necháme vzejít kvásek ze 100 ml mléka + 30 g droždí + 100 g cukru a přidáme
• 500 g hladké nebo špaldové mouky
• 2 žloutky
• 100 ml kefíru
• 50 g másla
• 1 lžičku soli
• citrónovou kůru